萬侃

興趣範圍

• 貧血
• 產前及產後營養（懷孕、孕婦與胎兒營養、妊娠糖尿、先兆子癇、母乳喂養）
• 關節炎（痛風、類風濕性關節炎、骨關節炎）
• 骨骼健康及骨質疏鬆
• 糖尿病（一型、二型、胰島素抵抗、糖尿病前期及妊娠糖尿病）
• 厭食症
• 生育營養, 嘗試懷孕營養, 試管嬰兒營養（改善精子、卵子質量以及胚胎移植） 
• 食物過敏及不耐（乳糜瀉、FODMAPs、麩質及天然食物化學品）
• 消化內科疾病（便秘、克隆氏病、腸易激綜合症、肝病、反流及潰瘍性結腸炎）
• 頭髮營養
• 健康飲食建議/體重管理
• 心臟病
• 高膽固醇，高血壓
• 腎病
• 營養不良
• 基因營養學（營養DNA）
• 多囊卵巢綜合徵（PCOS）
• 兒童營養
• 手術前及術後營養
• 癌症
• 運動營養
• 女性健康（子宮內膜異位症、子宮肌瘤、多囊卵巢綜合症、雪卵、更年期前期、更年期）

專業資格

• 營養與臨床營養學學士（澳洲）
  
• 食品科學與技術研究生文憑（澳洲）
  
• 醫護人員中醫學證書（港大）
  
• 生育懷孕營養學專科
  
• 懷孕營養與生活方式課程（歐洲持續醫學教育認證委員會）
  
• 腸易激綜合症低腹鳴飲食證書 （澳洲蒙納士大學）
  
• 兒科營養研究生課程（波士頓大學醫學院） 
  
• 澳洲註冊營養師
  
• 香港營養師協會營養師
  
• 香港執業營養師工會名譽秘書 (2018-2023)
  
• 香港執業營養師工會副主席
  

語言

英語，廣東話，普通話

經驗

萬侃熱衷於幫助客人實現營養管理目標，為客人士提供營養治療，從而改善健康質素以及達致預防和治療疾病的效果。她幫助過很多客人變得更健康，更快樂。

萬侃在澳洲讀書及工作了十三年，曾在澳洲最大的醫院之一擔任臨床營養師多年，也曾在香港公立和私家醫院任職註冊營養師。在2012年的國際註冊營養師會議發表了關於葡萄糖胺與關節炎的利與弊研究。

萬侃是公認的生育懷孕嬰幼兒營養專家，經常在國際上發表演講，為營養師提供與生育、懷孕和產後相關的營養治療臨床培訓。她曾於2023年應邀在國際培訓研討會上，主講「預防孕期過敏」專題，深入探討母嬰營養干預對過敏預防的最新觀點與實踐經驗，充分展現其在母嬰營養領域的權威地位。

萬侃經常接受電視、電台、報章雜誌和不同媒體訪問，對不同營養專題作出深入淺出的分析。

萬侃是香港大學的講師之一，也是營養師導師。

她主要從事食物與營養相關的諮詢工作，運用最新的科學健康與營養資訊，為客戶提供醫學營養治療、飲食指導及專業的營養諮詢服務。其服務範疇多元且專業，涵蓋一對一營養諮詢、個人化營養評估、教育與目標設定，並為客人度身訂造飲食計劃和餐單。同時，她也提供菜單與營養成分分析，舉辦營養與健康主題講座，並出版相關刊物。除了接受媒體專訪外，她亦開設健康飲食烹飪課程，積極向大眾推廣營養與健康生活的理念。

出版刊物

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