飲牛奶易生暗瘡? 低GI飲食或助減少暗瘡

    飲食習慣與皮膚健康息息相關,可以透過日常飲食改善肌膚狀况。不少人都有暗瘡困擾,尤其在青春期的時候臉上「火山爆發」。有研究發現,遵循低GI(低升糖指數)飲食可助減少暗瘡。擊退暗瘡需要戒口嗎?網傳飲牛奶會狂爆暗瘡,到底可不可信?

    研究:低GI飲食或助減少暗瘡

    升糖指數(Glycemic Index,簡稱GI)數字越大,代表碳水化合物消化得越快。低GI飲食可以大幅減少血糖和胰島素水平的峰值,低GI食物(55或以下)包括豆類、意粉、糙米、裸麥粒麵包等。低GI飲食除了有助控制血糖、改善整體健康,原來還可以減少暗瘡?

    研究人員發現,暗瘡患者改用低GI飲食時暗瘡有所減少,原因是低GI飲食可以減低出現血糖峰值。當我們血糖飆升時,不但可能導致全身發炎,還會使身體產生更多皮脂。而炎症和皮脂過多正正是暗瘡的元兇!

    美國皮膚科醫學會(American Academy of Dermatology)綜合有關的研究結果:
    • 美國研究
      2,258 名患者採取低GI飲食,87% 表示他們的暗瘡減少,91%表示需要較少的暗瘡藥物
    • 澳洲研究
      43 名患有暗瘡的男性(年齡 15 至 25 歲)在 12 週內正常飲食或改用低GI飲食;在 12 週結束時,遵循低GI飲食的人其暗瘡明顯少於採取正常飲食的人
    • 韓國研究
      32 名暗瘡患者(年齡 20 至 27 歲)在 10 週內正常飲食或低GI飲食,後者在 10 週結束時的暗瘡明顯少於正常飲食的患者
    • 土耳其研究
      86 名參與者(50 名患有暗瘡)保留食物日記 7 天,發現暗瘡最嚴重的人採取高GI飲食

    雖然研究結果表明,遵循低GI飲食可以減少暗瘡,但其他研究並未發現高GI飲食與暗瘡之間的聯繫,需要更多的研究才能確定。想了解更多升糖指數資訊,可瀏覽我們另一篇有關GI常見問題的網誌


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    飲牛奶爆暗瘡?

    雖然牛奶是低GI飲料,但有研究顯示,飲用牛奶(全脂、低脂和脫脂)可能令暗瘡爆發,但為什麼牛奶可能會增加暗瘡或令其惡化,仍然是一個謎。其中一種理論是牛奶中的一些激素會引起體內炎症,炎症會堵塞毛孔導致暗瘡,但此理論需要更多研究確定。牛奶含有天然激素「類胰島素生長因子1號」(IGF-1),牛奶中的動物蛋白會促進 IGF-1 分泌,而 IGF-1 會增加油脂分泌,更易有暗瘡或加劇暗瘡問題。有醫生表示,面油多或暗瘡患者仍可飲牛奶,但一般建議每日飲不多於1杯(約250毫升)牛奶。

    不利皮膚健康的飲食習慣

    如果擔心暗瘡或皮膚變差,飲食上可能要少吃以下食物:

    • 糖(促進炎症和加速皮膚老化)
    • 辛辣食物(令微絲血管明顯)
    • 咖啡因(可能導致脫水,但也有抗炎作用)
    • 朱克力和脂肪類食物(含糖和反式脂肪)
    • 酒精(過量飲酒損害自由基)
    • 加工食品(缺乏微量營養素和過量的防腐劑、色素、增味劑等)
    • 快餐食品和氫化油(缺乏維他命和礦物質;防腐劑含量高)
    • 鹽(水腫)
    • 澱粉(白麵粉製品)

    何時看醫生

    透過一些護膚技巧和使用暗瘡膏可以控制暗瘡問題,但如果情況持續或惡化,可能需要醫生處方的外用藥物或口服抗生素作暗瘡治療,歡迎向家庭醫生或皮膚科醫生諮詢有關治療方案。

     

    閱讀更多


    參考資料

    1. American Academy of Dermatology. (n.d.). Can the right diet get rid of acne?. Retrieved July 26, 2022, from https://www.aad.org/public/diseases/acne/causes/diet

    2. Paravina, M. (2018). The role of diet in maintaining healthy skin. Journal of Dermatology & Cosmetology. Retrieved July 26, 2022, from https://www.researchgate.net/publication/330026831_The_role_of_diet_in_maintaining_healthy_skin

    3. The Australian Women’s Weekly. (n.d.). The Teenage Anti-acne Diet. Retrieved July 26, 2022, from https://www.skinplusdermatology.com.au/pdfs/acne-diet.pdf

    4. 明報健康網. (2020). 飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發 中醫西醫拆解 8 個問題. Retrieved July 26, 2022, from https://health.mingpao.com/飲牛奶美顏護膚或致暗瘡爆發-中醫西醫拆解-8-個問/

    Topics: 健康食療

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