「不老藥」NMN 成抗衰老大熱產品:必讀原理和功效

    服食營養補充劑近年成為不少人日常生活中的一部分。為滿足各人需要,市面上有不少品牌,各種產品都各自幫助消費者達致增強抵抗力、保持腸道健康和抗炎症等健康目標,當然也少不了美容相關的營養補充劑。而NMN是近來在不同媒體都在熱切討論的產品,簡稱為「不老藥」。作為精明的消費者,購買NMN這種「不老藥」前,了解其原理、功效,甚至副作用是極為重要的。

    究竟甚麼是NMN?

    NMN,全寫為β-Nicotinamide Mononucleotide(β-煙酰胺單核苷酸),是NAD+ (煙酰胺腺嘌呤二核苷酸)的直接前體,即增加細胞中 NAD+ 水平的關鍵成分。而NAD+是身體所需輔酶,也是人體內除水份以外含量最多的分子。 可是隨着年齡增長,體內的NAD+水平會逐漸下降,從而加速衰老。因此我們體內細胞需要NAD+用作修復DNA、促進新陳代謝、製造能量等。根據NMN官方網站指出,科學家在1906 年發現 NAD+,而在動物研究中已證實,提高體內 NAD+ 水平有助促進新陳代謝和延緩年齡相關疾病,如糖尿病、心血管疾病、神經退化和整體免疫力下降,甚至具抗衰老作用。因此近來有不少廣告標榜其抗衰老,甚至對抗新冠肺炎的功效,「不老藥」美譽由此而來。

    NMN的每天服用劑量上限

    綜合多個研究發現,要減輕身體機能衰退,一名平均體重 62 公斤(約 137 磅)的成年人,服用劑量上限約為每天 500 毫克。以下為官方網站提供的每天服用NMN劑量上限供大家參考:

    體重/年紀 50歲以下 50歲以上
    60 公斤 500 毫克 750 毫克
    90 公斤 750 毫克 1,000 毫克

     

    原來天然食物都含有NMN?

    雖然目前市面都以推廣NMN補充劑為主,但事實上有些天然食物都含有NMN:

    食物 每100克的NMN含量 功效
    西蘭花、椰菜

    西蘭花:0.25- 1.12 毫克

    椰菜:0.00 -0.90 毫克

    兩者皆為含豐富營養的十字菜,其中西蘭花NMN 可以透過提高 NAD+ 分子的活躍度和水平來抵抗與衰老相關的肌肉和骨骼退化、體重增加,並改善視力和胰島素敏感度。
    番茄 0.26–0.30 毫克 除了NMN外,茄紅素是一種強大的天然抗氧化劑和心臟健康保護劑。 此外,這種成分可以保護你的皮膚免受有害的陽光照射,並防止癌細胞的發展。 番茄中的鉻可助平衡血糖和降低患糖尿病的風險。
    牛油果 0.36-1.60 毫克 牛油果含大量omega-3 ,尤其有助於增強肌肉耐力和視力,並預防中風。 另外,牛油果可增強抗炎藥的功效,還可以使 NMN 補充劑的功效加倍。
    毛豆 0.37-1.68 毫克(一杯份量) 毛豆的營養價值和西蘭花幼苗相似,當中菸酸可在體內轉化為NMN。研究證實毛豆有助延緩衰老,可以保護免疫系統、心血管健康、認知功能,並發揮強抗氧化劑的作用。
    蘑菇 0.0-0.01 毫克 儘管這兩種食物比以上其他食物的NMN 含量較低,但是蘑菇、牛肉和蝦都屬於可有效促進身體產生NAD+的食材,有助於增強體內微生物生態、刺激免疫系統和延緩衰老。
    牛肉、蝦 0.06-0.42 毫克

     

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    NMN的6大益處

    除了以上食物已提及的益處,NMN本身促進NAD+ 的產生,而NAD+在刺激維持我們 DNA 完整性的蛋白質方面也發揮著關鍵作用。而NMN 的潛在益處擴展到幾乎所有的身體機能。

    促進血管健康和血液循環

    一項老鼠實驗證實,NMN 可預防許多與衰老相關的血管功能衰退,例如血管硬化、氧化性損傷 、細胞分裂能力受損,促進血管健康,甚至是我們基因活躍程度的變化。

    提高肌肉耐力和力量

    運動時,身體為了保持強壯和良好狀態,肌肉必須消耗大量的關鍵能量分子,如葡萄糖和脂肪酸。因為代謝這些分子需要 NAD+,所以我們的肌肉需要NMN能穩定地供應,以提高肌肉耐力和力量。研究證實,長期餵食 NMN 的老鼠能量代謝表現更好,且無明顯副作用

    預防心臟病

    為了讓心臟機能保持穩定,它需要盡可能地製造出所有的 NAD+,從而預防心臟病。

    降低肥胖風險

    對於肥胖和相關疾病,如糖尿病和代謝綜合症,沒有簡單的治療方法。有研究指,NMN 顯示出一種模擬限制卡路里攝取的效果,有助降低肥胖風險,延緩衰老。

    增強 DNA 修復功能

    由 NMN 製成的 NAD+會激活一組稱為sirtuins的長壽蛋白。 Sirtuins 在維持 DNA 完整性方面發揮著關鍵作用,DNA 不斷受到紫外線輻射等改變 DNA 的物質(誘變劑)的影響。此外,每次細胞分裂時,染色體末端的 DNA 都會變短一點,損害基因結構。而Sirtuins便透過穩定這些末端位(科學上稱為端粒)來延緩這個過程,同時清除自由基。由於 sirtuin 依賴NAD+發揮作用,因此透過增強NAD+ 方法同時令sirtuin變活躍。因此長時間服用NMN可提升肌膚彈性和減淡細紋,皮膚更年輕有活力,達致抗衰老美顏功效。

    增強線粒體功能

    線粒體對新陳代謝至關重要,它們將我們進食的食物中的分子轉化為我們細胞使用的能量。新陳代謝的核心是 NAD+。假如缺乏NAD+,線粒體會出現異常,甚至可能影響神經系統疾病,例如阿茲海默症。研究指,補充 NMN可以逆轉部分線粒體功能障礙。

    功效備受爭議?

    近年來,由於人們越來越關注NMN的潛在延年益壽功效,導致人們攝取更多NMN,令人質疑長期服用是否安全。 有研究指服食過多NMN或會對人體的多個器官如腎臟、肝臟、胰腺β細胞和血漿細胞造成不良影響,並引起噁心、胃部不適和頭痛 。 此外,高劑量的NMN補充劑可能降低胰島素的敏感度和增加氧化應激。 因此,安全起見,服用任何營養補充劑前應先諮詢醫生的專業意見或遵循各項產品的服用指引,以免帶來副作用。

     

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    參考資料

    1. NMN.com.  Everything About NMN. Retrieved July 26, 2022, from https://www.nmn.com/everything-about-nmn

    2. Hello100. (April 4, 2022). What Foods Contain NMN? Retrieved July 26, 2022, from https://hello100.com/nmn-foods/

    3. Nadeeshani, H., Li, J., Ying, T., Zhang, B., & Lu, J. (2021, August 11). Nicotinamide mononucleotide (NMN) as an anti-aging health product – promises and safety concerns. Journal of Advanced Research. Retrieved July 26, 2022, from https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2090123221001491#:~:text=Nicotinamide%20has%20been%20found%20to,63%5D%2C%20%5B64%5D

    Topics: 健康食療

    領康醫療

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    領康醫療於2010年3月獲得澳洲醫療服務標準委員會(ACHS)認證。ACHS認證獲國際醫療品質協會(ISQua)認可。該協會負責監督全球醫療服務標準,當中包括美國和英國。 根據ISQua,認證是大眾對符合國家醫療服務標準之醫療機構的認可。認證根據醫療機構提供的服務質素和同行進行的外部獨立評估結果而頒授。

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